外婆腌的咸鸭蛋,那味道,啧啧,简直了!
每年夏天,外婆都会忙碌起来,买来新鲜的鸭蛋,用她那双布满皱纹却灵巧的手,一颗一颗地搓洗干净。然后,她会小心翼翼地把它们埋进那坛子里的黄澄澄
每年夏天,外婆都会忙碌起来,买来新鲜的鸭蛋,用她那双布满皱纹却灵巧的手,一颗一颗地搓洗干净。然后,她会小心翼翼地把它们埋进那坛子里的黄澄澄的盐水里。那盐水可不是随便调的,据说里面还藏着外婆的独门秘方呢!
等上二十来天,就能吃到香喷喷的咸鸭蛋了。剥开那浅黄色的蛋壳,一股咸鲜的味道就扑鼻而来。蛋黄那叫一个红亮,油汪汪的,用筷子轻轻一戳,就能流出金黄色的蛋油,配着白米饭,简直是绝配!每次回家,我都缠着外婆,就为了吃上她腌的这口咸鸭蛋,那滋味,是任何山珍海味都比不了的。
2025-12-26
2025-12-26
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