奶奶做的年糕,那味道,我到现在还记得呢!
每年过年前,奶奶都会忙着蒸糕点。她先把糯米淘干净,泡上半天,然后用石磨一点点磨成细腻的米浆。接着,就是最神奇的时刻了——把米浆倒进大
每年过年前,奶奶都会忙着蒸糕点。她先把糯米淘干净,泡上半天,然后用石磨一点点磨成细腻的米浆。接着,就是最神奇的时刻了——把米浆倒进大大的蒸笼里,下面烧得旺旺的。那蒸汽腾腾地冒上来,带着一股淡淡的糯米香,把整个厨房都填满了。
看着奶奶熟练地揭开锅盖,热气扑面而来,一股甜甜的、软软的香气就钻进鼻子。蒸好的年糕,白白胖胖的,摸上去软乎乎的,像棉花糖一样。有时候,奶奶会在年糕上撒点红枣或者桂花,既好看,又好吃。
我最喜欢刚蒸好的时候,趁热拿着一块,咬一口,软糯香甜,还能拉出长长的丝。配上奶奶泡的热乎乎的红糖水,简直是人间美味!那味道,不是外面买的糕点能比的,里面有奶奶满满的爱。每次吃奶奶蒸的糕点,都觉得特别温暖,特别幸福。
2025-12-26
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