灶膛余烬里的红薯香 500字

灶膛里的红薯，那股甜糯的香气，总是能一下子把我拉回奶奶家那个充满烟火气的冬天。

记忆里的冬天，总是来得又快又猛。寒风呼呼地刮着，窗户上结满了冰花，屋里却烧着旺旺的炉子。奶奶就喜欢在那红彤彤的灶膛里，偷偷地藏几个红薯。不像现在，家家都有烤箱，想吃烤红薯随时都能吃到。那时候，等待才是最美好的调味品。

我总喜欢搬个小板凳，坐在灶台边，看着火苗欢快地跳跃。偶尔，奶奶会把烧得冒烟的红薯，小心翼翼地从灶膛里夹出来，放在灶台上。那时的红薯，外皮已经被烧得有点焦黑，但透过那焦黑的外衣，隐隐约约能看到里面透出的诱人光泽。一股混合着泥土清香和焦糖甜味的香气，像个小小的精灵，瞬间就充满了整个屋子，钻进鼻孔，直往心里去。

我迫不及待地拿起一个，小心翼翼地剥开焦黑的外皮。一股热气腾腾的白烟伴随着更浓郁的甜香扑面而来。里面的红薯肉，已经被烤得软糯糯的，呈现出一种温暖的橘黄色。轻轻咬一口，那股香甜立刻在嘴里化开，绵密、香甜，带着一点点沙沙的口感，跟外面卖的那种又干又硬的红薯完全不一样。这种甜，不是那种齁人的甜，而是很纯粹、很自然的甘甜，仿佛把整个冬天的阳光都浓缩在了这一个小小的红薯里。

奶奶看着我吃得香甜的样子，总是笑眯眯的。她会捡起一个烤得不太焦的，用布擦干净，然后自己也慢慢地品尝。她说，冬天里，吃一个灶膛里烤出来的红薯，浑身都暖和了，连心里都觉得踏实。

现在长大了，离奶奶家也远了，冬天吃烤红薯的次数也少了。但每当闻到空气中飘来一点点甜香，我的脑海里就会立刻浮现出奶奶慈祥的笑容，和那灶膛里冒着热气的红薯。那不仅仅是一种味道，更是一种温暖的记忆，一种家的味道，一种属于童年的，最朴实也最美好的味道。灶膛里的红薯，早已不仅仅是食物，它承载了我对奶奶，对故乡，最深切的眷恋。