奶奶做的南瓜饼真香 350字

南瓜饼的香气，是奶奶的味道。

每年秋天，当金黄的南瓜堆满厨房，我知道，奶奶的南瓜饼又要登场了。那金黄的颜色，就像秋日里的阳光，温暖而耀眼。

奶奶做南瓜饼，可不是随便做做的。她会精挑细选最甜、最糯的南瓜，然后小心翼翼地削皮、去籽。接着，用纱布把南瓜瓤挤干水分，再和上糯米粉，一点一点地揉成软软的面团。这个过程，奶奶总是很专注，好像在进行一项神圣的仪式。

最让我期待的，是奶奶煎南瓜饼的时候。小小的平底锅里，倒上一点点油，然后把面团捏成小圆饼，放进去。滋啦——一阵轻微的响声，南瓜饼就开始在锅里欢快地跳舞了。它们慢慢地膨胀，表面变成诱人的金黄色，散发出一种甜甜的、带着南瓜本身的清香。我总是忍不住凑到锅边，贪婪地吸着那香气，口水都要流下来了。

刚出锅的南瓜饼，热乎乎的，咬一口，外皮微脆，里面软糯香甜。糯米粉的Q弹，南瓜的清甜，还有奶奶手中那一点点微妙的糖的提味，组合在一起，简直是人间美味。有时候，奶奶还会给我留一个边上煎得稍微有点焦的，我最喜欢了，那焦香的味道，让南瓜饼更上一层楼。

奶奶做的南瓜饼，不只是食物，更是家的味道，是爱的味道。每年吃着奶奶做的南瓜饼，我就觉得特别安心，特别幸福。那份香气，早已深深地刻在了我的记忆里，成为了我童年里最美好的画面。