奶奶的拿手好菜 350字

我最爱吃奶奶做的红烧肉！

每次一闻到厨房飘来的香味，我就知道，又是奶奶的红烧肉要出锅啦！奶奶做红烧肉可厉害了，那颜色，红红的，油亮亮的，看着就让人流口水。

奶奶选的五花肉都是那种肥瘦均匀的，切成一块一块的，先在锅里焯一下水，把脏东西都去掉。然后，在锅里放油，把肉块放进去煎得两面金黄，这样肉才不会散。接着，就是加入秘方啦！奶奶会放酱油、料酒、冰糖，还有一些我不知道的小秘密，咕噜咕噜地炖上一大锅。

我最喜欢看奶奶小心翼翼地把炖好的红烧肉盛出来，那香味简直要把我的鼻子都熏醉了！夹起一块放进嘴里，哇！那口感，肥肉一点都不腻，入口即化，瘦肉也炖得软软糯糯的，甜甜咸咸的味道在嘴里化开，简直太好吃了！我每次都能吃好几碗饭呢！

奶奶做的红烧肉，不仅仅是一道菜，里面还包含了奶奶对我的爱。每次吃着奶奶做的红烧肉，我都觉得特别幸福，也特别想念奶奶。奶奶，我爱你！