我的科学小实验成功了 350

我们家的小白鼠，名叫“机灵”，它最近可算是帮了我一个大忙！这次科学小实验的主角，就是它和我的“食物密码”大作战！

说起来，我一直对食物很有好奇心。为什么有些食物放在冰箱里几天就坏了，而有些却能放很久？妈妈总是说，这是因为食物的“保质期”不一样。我想搞清楚，到底是什么让食物的“保质期”变长变短呢？

我找来了一块小小的蛋糕，还有一些黄瓜片。我把蛋糕分成两份，一份放进我精心准备的“低温密封箱”（其实就是一个带盖的饭盒，我还在里面塞了几个冰袋！），另一份就放在外面。黄瓜片也一样，一半放进“低温密封箱”，另一半就晾在桌子上。

然后，我就开始了我的“观察日记”。第一天，蛋糕和黄瓜都看起来很新鲜，跟刚做好的一样。我得意地想，我的“低温密封箱”果然厉害！

到了第三天，奇妙的事情发生了！放在外面的蛋糕已经有点儿焉焉的，摸起来还有点黏黏的，散发出一股淡淡的怪味。而我盒子里的蛋糕，还是那么蓬松，闻起来也香香的。黄瓜片也一样，外面的已经有点打蔫，甚至有点儿发黑的迹象，而里面的，还是脆脆的。

这下我明白了！低温和密封，就像给食物穿上了一层保护衣，让它们不容易变质。原来，食物的“保质期”和它所处的环境有这么大的关系！

这次的科学小实验，虽然简单，但我觉得非常有意思。我不仅了解了食物保鲜的一些小秘密，还发现了观察和记录的重要性。下次，我还要试试用不同的包装方法，看看能不能让食物的“保质期”更长！机灵，你可真是个好帮手！