端午,总是在初夏的微风里悄悄来临,空气里弥漫着艾草的清香和淡淡的粽叶味道。这味道,就像一种古老的咒语,瞬间就能把人拉回到小时候,那个在外婆家度过的,充满烟火气的端午节。
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端午,总是在初夏的微风里悄悄来临,空气里弥漫着艾草的清香和淡淡的粽叶味道。这味道,就像一种古老的咒语,瞬间就能把人拉回到小时候,那个在外婆家度过的,充满烟火气的端午节。
外婆家的小院子,夏天总是绿意盎然。还没有到端午,外婆就开始忙活了。她会从后院的竹林里劈来新鲜的竹叶,回来后仔细地清洗、晾晒。然后,就是糯米的浸泡,一遍遍地淘洗,直到水变得清澈。最有趣的是包粽子,那可是我童年的重要“课程”。外婆会把粽叶折成一个漏斗状,然后舀入饱满的糯米,再放上一块肥瘦相间的五花肉,或者是一点点红枣,然后小心翼翼地把粽叶一折,三下五除二就能包出一个形状规整的粽子,就像变魔术一样。我总是笨手笨脚的,不是米漏出来,就是粽子包得像个歪脖子,惹得外婆哈哈大笑。但外婆从不嫌弃,总是耐心地教我,直到我能包出像样的粽子为止。
糯米和竹叶在锅里咕嘟咕嘟地翻滚,热气腾腾地升腾起来,混合着粽叶特有的清香,充斥着整个屋子。那时的我,总是迫不及待地围在锅边,看着那些胖乎乎的粽子在水里“洗澡”,心里痒痒的,想着它们熟了以后,该有多好吃。
除了粽子,端午还有很多其他的讲究。外婆会把艾草挂在门上,她说这样可以驱邪避秽,让家里平平安安。那时候,我总觉得艾草的味道有点冲,但看到家里被挂得绿油油的,心里也觉得踏实。还有五彩线,外婆会亲手为我编织,然后系在手腕上,据说可以辟邪,保佑我健康成长。戴着那五彩线,感觉自己好像真的被施了魔法,无所畏惧。
长大了,离家越来越远,端午节也变得不一样了。外婆家的小院子依然还在,但外婆的身影已经不再像以前那样忙碌。偶尔回去,她也会包粽子,但更多的时候,我们会去超市买现成的。超市里的粽子,包装精美,口味繁多,有蜜枣的、豆沙的、鲜肉的,应有尽有。但我总觉得,它们少了点什么,少了那种外婆亲手包制的,带着温度的味道。
现在,每到端午,我都会想起外婆,想起那个小院子,想起那些我亲手包过的、有些笨拙却充满爱意的粽子。那种味道,已经不仅仅是味蕾上的享受,更是一种情感的寄托,一种对家的思念,一种对过往岁月的怀念。
也许,端午节的意义,就在于这些代代相传的习俗里,在于那些我们为家人忙碌的身影里,在于那些共同围坐在一起,分享美食和温情的时刻里。它提醒着我们,即使生活节奏再快,也要停下来,感受传统,品味亲情,珍惜那些简单而又美好的瞬间。而那份艾草的清香,那份粽叶的温热,早已经深深地烙印在我的记忆里,成为我生命中最动人的底色。
2025-12-29
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